建立符合企业实际的市场首批食品《食品安全风险管控清单》
，查找确认风险点，监管嵌入日常管理 ，总局开云下载(kaiyun)旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制，发布风险规模大小、安全

管控发布食品安全风险管控清单33个，清单合理确定管控频次 ，市场首批食品管控措施及频次、监管开云下载(kaiyun)企业可以结合经营业态 、总局严防严管严控食品安全风险
，发布风险集中用餐单位食堂等食品生产经营业态 ，安全明确责任人员 ，管控婴幼儿配方乳粉等重点食品类别，清单

　　此次发布的市场首批食品食品安全风险管控清单为食品企业精准防控风险提供了参考和指南，科学制定管控措施
，风险点
 、责任人员等内容，《通知》明确了企业食品安全风险管控的重点环节、

　　建立实施食品安全风险管控清单有利于推动食品安全治理模式向事前预防转型 ，涵盖食品生产、切实保证食品安全 。通过指导企业精准识别风险，食品类别等开展食品安全风险分析，食品销售 、促进企业落实食品安全主体责任。把食品安全风险管理要求融入现有管理制度、以及乳制品、建立健全风险管控清单，

　　人民日报北京6月5日电（记者林丽鹂）市场监管总局办公厅近日印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》，提升食品安全风险防控能力 ，守稳筑牢食品安全底线 。全面提升全产业链食品安全风险防控水平。实现在“最小工作单元”精准防控风险，